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食品機(jī)械廠電力旋轉(zhuǎn)爐

簡(jiǎn)要描述：食品機(jī)械廠電力旋轉(zhuǎn)爐是目前較*進(jìn)的食品烘焙設(shè)備。內(nèi)膽和外殼均為不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生；超級(jí)保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能，減少熱量損失。

更新時(shí)間：2024-12-06
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烘烤設(shè)備

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詳細(xì)介紹

　　食品機(jī)械廠電力旋轉(zhuǎn)爐主要由熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐本體、燃燒器、燃燒及控制系統(tǒng)等組成，另外在旋轉(zhuǎn)爐后配有混風(fēng)筒，以使旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)生的熱量和循環(huán)熱量相混合，終以需要的溫度和流量供住設(shè)備的烘烤需求。

　　根據(jù)爐膛內(nèi)的溫度選擇耐火襯里的材料為低水泥高鋁質(zhì)耐熱材料，并根據(jù)傳熱計(jì)算確定耐火襯里厚度，在環(huán)境溫度下，熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐外表面的溫升應(yīng)不大于60。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的耐火襯里材料必須有出廠合格證且經(jīng)過第三方機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)。

　　食品機(jī)械廠電力旋轉(zhuǎn)爐是制造熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐加熱源一般常規(guī)有電力型、柴油型和燃?xì)庑腿N，另外還有油電混合型和燃煤型等。按產(chǎn)量的大小分有12盤、16盤、22盤、32盤、64盤。按推車型號(hào)區(qū)分有平臺(tái)式、吊鉤式，單推車、雙推車。按控制方式區(qū)分有傳統(tǒng)儀表控制、智能PLC觸摸屏控制、雙模控制等。其材質(zhì)外表和爐膛內(nèi)部多為全不銹鋼。一般可以整機(jī)裝運(yùn)或散貨發(fā)送并現(xiàn)場(chǎng)安裝。

　　本設(shè)備采用鋼板結(jié)構(gòu)制作，加裝熱風(fēng)循環(huán)機(jī)構(gòu)，變頻控制風(fēng)量，能加強(qiáng)爐內(nèi)熱氣流通，加快爐頭網(wǎng)帶升溫速度，熱能利用率高，保持持續(xù)高溫；采用采用全自動(dòng)PID溫度控制系統(tǒng)，多年實(shí)踐探索出溫區(qū)設(shè)置，全爐正常使用時(shí)可節(jié)省30%耗能；是生產(chǎn)餅干如蘇打餅等餅干產(chǎn)品的選擇。

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